MaxiNutrition Fitness Lebkuchen Cookies

Leckere Lebkuchen, hergestellt mit Backprotein für den gesunden Lebensstil

Zutaten für
Portion mit 35 Lebkuchencookies
  • 200 g gemahlene Mandeln
  • 40 g Baking Protein
    • Baking Protein 500 g
    Baking Protein 500 g
    For Pancake, Pizza & Co.
    Geschmacksneutral 500 g
    Ab 14,99 € 29,98 € / 1 kg
    inkl. MwSt., zzgl. Versand
  • 80 g Datteln ohne Stein
  • 1 EL Zitronensaft
  • 2 Eier
  • 7 g Backpulver
  • 1 Prise Vanille
  • 1 Prise Zimt
  • 2 Teelöffel Lebkuchen Gewürz
  • 1 paar Mandeln zum verzieren
Nährwerte pro Portion
  • Nährwert 0 kcal
  • Kohlenhydrate 0 g
  • Protein 0 g
  • Fett 0 g
Küchenutensilien
1 Rührschüssel Pürierstab Backblech etwas Backpapier 2 Esslöffel zum Cookies formen
So wird's gemacht
  • Backofen auf 160° vorheizen. Datteln, Eier und Zitronensaft fein pürieren.
  • Alle Zutaten nach und nach dazugeben und alles miteinander verrühren.
  • Den Teig zu „Cookies“ formen und auf ein Backbleck legen. 20 Min. backen je nach Ofen.
  • Die Mandeln in die noch warmen Kekse leicht reindrücken.