Den halben Apfel entkernen und in Scheiben schneiden.
Das Öl in eine beschichtete Pfanne geben und die Scheiben dazugeben. Diese mit dem Zitronensaft und etwas Süße nach Wahl (hier 1 TL Agavendicksaft) beträufeln, mit Zimt würzen und für ca. 3-5 Minuten anbraten bis sie goldbraun sind.
Skyr, Wasser und MaxWhey Caramel gut miteinander vermengen.
Das Skyr Gemisch in eine ausreichend große Bowl füllen und den Protein Caramel Pudding darüber verteilen.
Die Apfelstücke drauf verteilen und mit Mandelsplittern toppen.
Zuletzt den Premium Protein Bar White Chocolate Peanut in mundgerechte Stücke schneiden und auf der Bowl anrichten.