No Bake Protein Cheesecake

Mit unserem MaxClear Lemon Ice Tea kannst du nun einen richtig leckeren No Bake Protein Cheesecake mit Clear Whey zaubern. Jetzt direkt ausprobieren!

Zutaten für
No Bake Protein Cheesecake für eine Springform Ø 20 cm
  • 1 Packung Butterkekse light
  • 1 Packung Joghurt Butter
Zutaten für
Für den Cheesecake
  • 400 g Frischkäse light
  • 150 g Magerquark
  • 7 Blätter Gelantine
  • 20 g MaxClear Lemon Ice Tea
  • MaxClear
    100% Whey Protein Isolate
    Lemon Ice Tea 420 g
    Ab 22,99 € 54,74 € / 1 kg
    inkl. MwSt., zzgl. Versand
  • 30 g MaxFlavour Lemon Cheesecake
  • MaxFlavour
    Powder with biscuit chunks
    Lemon Cheesecake 30 g
    Ab 2,99 € 99,66 € / 1 kg
    inkl. MwSt., zzgl. Versand
Nährwerte pro Portion
  • Nährwert 0 kcal
  • Kohlenhydrate 0 g
  • Protein 0 g
  • Fett 0 g
  • Dauer 50 min
  • Wartezeit 240 min
Küchenutensilien
Backpapier Gefrierschrank 20er Springform
So wird's gemacht
  • Die Butter kurz erwärmen, sodass sie flüssig wird und im Anschluss mit den Keksen zu einer gleichmäßigen Masse mixen.
  • Den Boden einer 20er Springform mit Backpapier auslegen und den Keksteig darauf verteilen und fest drücken. Anschließend darf er für 10 Minuten in den Gefrierschrank.
  • Die Gelatine in kaltem Wasser einlegen. Anschließend Magerquark, Frischkäse, MaxClear und MaxFlavour vermengen.
  • Die weiche Gelatine vorsichtig in einem Topf erhitzen bis sie geschmolzen ist. Ca. 5 EL der Quarkmasse in die Gelatine einrühren und anschließend die Gelatine-Quark-Mischung unter die restliche Quarkcrème rühren.
  • Die Cheesecake Masse auf dem Kuchenboden verteilen und glatt streichen. Zuletzt für mind. 4 Stunden kalt stellen (idealerweise über Nacht).
  • Den fest gewordenen Kuchen mit Kekskrümmeln toppen und servieren.
  • Guten Appetit!
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