Ein moderater Proteinüberschuss ist für gesunde Menschen in der Regel unproblematisch, da der Körper überschüssige Proteine entweder als Energie nutzt oder sie in Fett umwandelt. Dennoch gibt es einige Aspekte, die bei einer dauerhaft hohen Proteinaufnahme zu beachten sind.
Für Menschen mit gesunden Nieren stellt ein hoher Proteinkonsum in der Regel kein Risiko dar. Bei Personen mit vorbestehenden Nierenerkrankungen könnte jedoch eine übermäßige Zufuhr die Nieren zusätzlich belasten, da diese mehr arbeiten müssen, um die Abbauprodukte des Eiweißstoffwechsels auszuscheiden. Wer Zweifel an seiner Nierengesundheit hat, sollte die Eiweißzufuhr deshalb mit einem Arzt besprechen.
Auch Verdauungsprobleme wie Blähungen, Verstopfung oder Durchfall können bei sehr hohen Proteinmengen auftreten, insbesondere wenn die Ernährung nicht ausgewogen ist und es an Ballaststoffen oder anderen wichtigen Nährstoffen mangelt. Zudem kann ein übermäßiger Konsum von Proteinen zu einer erhöhten Kalorienaufnahme führen, was langfristig zu einer ungewollten Gewichtszunahme führen kann – insbesondere, wenn der Proteinüberschuss nicht mit einem gesteigerten Energiebedarf durch Training einhergeht.
Insgesamt gilt: Für die meisten Menschen reicht eine Proteinmenge von 1,6–2,2 g pro Kilogramm Körpergewicht aus, um Muskelaufbau, Regeneration und Leistungsfähigkeit zu unterstützen. Ein maßvoller Umgang mit Proteinen ist der Schlüssel zu einer gesunden und leistungsfördernden Ernährung.
