Vegane Protein Brownies

Dieses Fitnessrezept liefert dir total saftige Brownies mit einem hinreißenden schokoladigen Geschmackserlebnis und das 100% vegan. Jetzt probieren!

Zutaten für
Vegane Protein Brownies
  • 3 reife Bananen
  • 25 g MaxVegan Choco
  • MaxVegan
    vegan protein
    Choco 420g
    Ab 16,99 € 40,45 € / 1 kg
    inkl. MwSt., zzgl. Versand
  • 25 g Erythrit
  • 60 g Backkakao
  • 30 g Crunchy Peanut Butter
  • Crunchy Peanut Butter
    Spread
    Peanut 350g
    Ab 4,59 € 13,11 € / 1 kg
    inkl. MwSt., zzgl. Versand
  • 110 g Cashewkerne
  • 40 g Zartbitterschokolade
Nährwerte pro Portion
  • Nährwert 0 kcal
  • Kohlenhydrate 0 g
  • Protein 0 g
  • Fett 0 g
  • Dauer 15 min
  • Wartezeit 20 min
Küchenutensilien
Backofen Backform (hier 24x24cm) Knethaken oder Pürierstab
So wird's gemacht
  • Den Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
  • Die reifen Bananen mit einer Gabel zerdrücken und in einen Schüssel geben. Das MaxVegan Choco, Erythrit, Backkakao und Crunchy Peanut Butter hinzufügen.
  • Die Cashewkerne und die Zartbitter Schokolade grob zerkleinern und 2/3 davon mit zum Teig geben. Den Rest für das Topping beiseitestellen.
  • Den Teig zu einer homogenen Masse verarbeiten (Knethaken oder Pürierstab).
  • Eine Backform (hier 24x24 cm) mit Backpapier auslegen und den Teig einfüllen. Anschließend die Brownies für ca. 20-25 Minuten backen.
  • Die Brownies sehr gut abkühlen lassen, in 9 Stücke schneiden und mit den übrigen Cashew- und Schokostückchen toppen.
  • Guten Appetit!
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