Vegane Protein Brownies

Dieses Fitnessrezept liefert dir total saftige Brownies mit einem hinreißenden schokoladigen Geschmackserlebnis und das 100% vegan. Jetzt probieren!

Zutaten für

Nährwerte pro Portion

Küchenutensilien

Backofen Backform (hier 24x24cm) Knethaken oder Pürierstab

So wird's gemacht

Den Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Die reifen Bananen mit einer Gabel zerdrücken und in einen Schüssel geben. Das MaxVegan Choco, Erythrit, Backkakao und Crunchy Peanut Butter hinzufügen.
Die Cashewkerne und die Zartbitter Schokolade grob zerkleinern und 2/3 davon mit zum Teig geben. Den Rest für das Topping beiseitestellen.
Den Teig zu einer homogenen Masse verarbeiten (Knethaken oder Pürierstab).
Eine Backform (hier 24x24 cm) mit Backpapier auslegen und den Teig einfüllen. Anschließend die Brownies für ca. 20-25 Minuten backen.
Die Brownies sehr gut abkühlen lassen, in 9 Stücke schneiden und mit den übrigen Cashew- und Schokostückchen toppen.
Guten Appetit!