Porridge mit Granatapfel und Banane

Du suchst ein schnelles Porridge zum Frühstück oder für Zwischendurch? Dann haben wir hier ein proteinreiches Fitness Rezept für dich. Jetzt probieren!

Zutaten für

Porridge mit Granatapfelkernen und Banane

400 ml Haselnuss- oder Mandeldrink
100 g kernige Haferflocken
2 TL Honig oder Agavendicksaft
2 EL Hanfsamen
10 g Walnüsse
1 Banane
1 TL Margarine
1 Granatapfel
50 g Kirschen

Nährwerte pro Portion

Nährwert 0 kcal
Kohlenhydrate 0 g
Protein 0 g
Fett 0 g
Dauer 20 min

Küchenutensilien

Herd Topf Rührschüssel Schneebesen Messer Pfanne

So wird's gemacht

Zuerst den Haselnuss- oder Mandeldrink in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Jetzt werden die Haferflocken dazu geschüttet und dürfen für 5 Minuten, unter gelegentlichem Rühren, mit köcheln.
Anschließend die Hanfsamen und den Honig unterrühren und alles für 10 Minuten zugedeckt ziehen lassen.
Nun die Walnüsse grob hacken und kurz ohne Öl anrösten. Die Banane längs in drei Scheiben schneiden und von beiden Seiten mit Margarine goldbraun braten.
Foodhack „Granatapfel richtig schälen“: Eine Schüssel mit lauwarmen Wasser füllen. Die kurzen Enden des Granatapfels kappen und ihn danach längs leicht einschneiden. Jetzt die Schale unter Wasser lösen und die Kerne ebenfalls im Wasser vom Gehäuse lösen. Ihr spart euch so rote Flecken auf eurer Kleidung.
Alle Zutaten auf zwei Schalen verteilen und genießen.
Guten Appetit!