RührschüsselNudelholzBackofen und BackblechPinselPizzaschneider
So wird's gemacht
Den Ofen auf 180 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Jetzt alle Zutaten für den Teig miteinander vermengen und den Pizzateig anschließend auf einer bemehlten Fläche zu einem Rechteck ausrollen.
Den Teigroling mit Tomatenmark einpinseln, mit Salz und italienischen Kräutern bestreuen und Käse darüber geben. Den Belag ggf. etwas andrücken.
Jetzt die kurze Seite nehmen und zur Hälfte umklappen. Mit einem Pizzaschneider 1,5-2 cm dicke Streifen (ca. 12 Stück) aus dem Teig schneiden. Diese werden nun zu einer Spirale eingedreht und auf einem Backblech platziert.
Die Stangen dürfen nun ca. 30 Minuten backen. Anschließend kurz auskühlen lassen und am besten warm genießen.