Protein Pizzastangen

Vorbereitungs- und Zubereitungszeit: 50 Minuten

• Den Ofen auf 180 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
• Jetzt alle Zutaten für den Teig miteinander vermengen und den Pizzateig anschließend auf einer bemehlten Fläche zu einem Rechteck ausrollen.
• Den Teigroling mit Tomatenmark einpinseln, mit Salz und italienischen Kräutern bestreuen und Käse darüber geben. Den Belag ggf. etwas andrücken.
• Jetzt die kurze Seite nehmen und zur Hälfte umklappen. Mit einem Pizzaschneider 1,5-2 cm dicke Streifen (ca. 12 Stück) aus dem Teig schneiden. Diese werden nun zu einer Spirale eingedreht und auf einem Backblech platziert.
• Die Stangen dürfen nun ca. 30 Minuten backen. Anschließend kurz auskühlen lassen und am besten warm genießen.
• Guten Appetit!